Φτιάχνοντας Μπισκότα φυστικοβούτυρου με βρώμη [Guest post by Swanocean]

Σήμερα έχουμε επισκέψεις! Στο Κυριακή στο σπίτι ήρθε η Μαρία από το blog Swanocean! Είμαι πολύ χαρούμενη μιας και με τη Μαρία με ενώνει μία ιδιαίτερη μανία με το πρόγραμμα και την οργάνωση! Εδώ όμως σήμερα ήρθε να μοιραστεί μαζί μας την αγάπη της για την υγιεινή διατροφή με μια πεντανόστιμη λιχουδιά! Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε με την καθοδήγηση της Μπισκότα  φυστικοβούτυρου με βρώμη!

Γεια σας! Είμαι η Μαρία και είμαι καλά! Είναι τιμή μου που με φιλοξενεί η Κατερίνα στο  μπλογκόσπιτό της. Με την Κατερίνα έχουμε ένα κοινό, την οργάνωση. Οι συμβουλές της μ'έχουν βοηθήσει πολύ να καλυτερέψω την καθημερινή μου ζωή και δεν σταματά ποτέ να με εκπλήσσει όταν ανακαλύπτει κάτι νέο.

Αλλά σήμερα είμαι εδώ για να σας μιλήσω όχι για την οργάνωση αλλά για την υγιεινή ζωή κι ένα εύκολο σνακ για μικρούς και μεγάλους που μπορείτε να το φάτε όλες τις ώρες. Οικογενειακώς μας αρέσει το φυστικοβούτυρο το οποίο είναι υγιεινό και κατάλληλο για τον τρόπο ζωής μας και το έχουμε εντάξει στην διατροφή μας.

Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσπάθεια να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, λίγη θέληση και προετοιμασία κι επιλογές που θα κάνετε πλέον θα είναι σωστές.

Μπισκότα φυστικοβούτυρου με βρώμη

Υλικά που θα χρειαστείτε:

-1 αυγό

-1/2 κούπα φυστικοβούτυρο

-1/2 κούπα μέλι ή σιρόπι αγαύης

-1 κ.σ. γάλα σόγιας

-1 1/4 κούπα βρώμη

-1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Σ'ένα μπολ χτυπήστε το αυγό με το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το γάλα μέχρι να ενωθούν.

Προσθέστε την βρώμη και την μαγειρική σόδα κι ανακατέψτε απαλά.

Σ'ένα ταψί με λαδόκολλα μοιράστε την ζύμη με την βοήθεια ενός κουταλιού της σούπας.

Κάντε τα μπαλάκια και πατήστε ελαφρά να πατικωθούν.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 8'-10' ή μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.

Tips:

Όσο πιο πολύ τα αφήσετε να ψηθούν τόσο πιο τραγανά θα βγουν. Μην γελαστείτε όμως. Όταν κρυώσουν σκληραίνουν λίγο ακόμα.

Για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη μπορούν να βρουν βρώμη χωρίς γλουτένη κι είναι έτοιμα. Είναι κατάλληλο και για όσους έχουν δυσανεξία στην λακτόζη.

Εντάξει επειδή τα δοκίμασα σας λέω ότι θα εξαφανιστούν πολύ πολύ γρήγορα! Βέβαια για να πω την αμαρτία μου έβαλα μέλι και κανονικό γάλα αλλά πιστεύω είμαι στα υγιεινά πλαίσια που χάραξε η Μαρία! Δοκιμάστε τα σήμερα κιόλας!

Τη Μαρία μαζί με τα μαγειρικά, οργανωτικά αλλά και δημιουργικά ταλέντα της θα τη βρείτε στα παρακάτω:
Blog: Swanocean
Facebook: Swanocean
Pinterest: Swanocean
Instagram: Swanocean
Twittter: Swanocean

Καλή εβδομάδα!