Κυριακή, 30 Ιουλίου 2017

Καλό Καλοκαίρι






Και ναι έφτασε επιτέλους εκείνη η ώρα που θα πούμε καλό καλοκαίρι! Το Κυριακή στο σπίτι πάει διακοπές και σας χαιρετά! Θα δροσιστούμε, θα γεμίσουμε μπαταρίες και θα επιστρέψω φρέσκια και μαυρισμένη τον Σεπτέμβρη!













Τα παπάκια και εγώ σας ευχόμαστε να περάσετε έναν υπέροχο Αύγουστο!
Ραντεβού τον Σεπτέμβρη!



Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 23 Ιουλίου 2017

Κάντε τον εξωτερικό σας χώρο έτοιμο για διασκέδαση






Το καλοκαίρι ενδείκνυται για χαλαρές βραδιές στο μπαλκόνι ή στο κήπο για τους τυχερούς! Αν βλέπει και θάλασσα ακόμα καλύτερα! Σήμερα θα δούμε μαζί τα πέντε πράγματα που πρέπει να προσέξουμε για να φτιάξουμε τον υπαίθριό μας χώρο έτοιμο για τους καλεσμένους αυτό το καλοκαίρι.










1. Καθαριότητα
Ξεκινάμε με τα δύσκολα για να τελειώνουμε! Από τα ψηλά πρώτα, χρησιμοποιώντας μια σκούπα καθαρίζουμε αράχνες και τυχόν άλλες βρομιές από τέντες, πέργκολες κλπ.. Δεν ξεχνάμε να καθαρίσουμε και τα φωτιστικά. Στη συνέχεια προχωράμε στα έπιπλά, πλένουμε ή τινάζουμε τα μαξιλάρια, σκουπίζουμε όλα τα καθίσματα και τις επιφάνειες των τραπεζιών και ξεσκονίζουμε τα διακοσμητικά. Τέλος σκουπίζουμε το πάτωμα από φύλλα και ρίχνουμε άφθονο νερό!



2. Συμμαζεύουμε
Συνήθως ότι δεν χωράει στο σπίτι το αποθηκεύουμε έξω αλλά εμείς θέλουμε ο χώρος να είναι έτοιμος για κουβεντούλα και διασκέδαση και όχι να μοιάζει με αποθήκη!  Μαζεύουμε λοιπόν (έστω προσωρινά) εργαλεία κηπουρικής, ποδήλατα, σκούπες, κουβάδες, απλώστρες και ότι άλλο δεν έχει σχέση με μια βραδιά διασκέδασης!  



3. Κάνουμε τα έπιπλα άνετα και λειτουργικά
Τώρα ρίχνουμε μια ματιά στο χώρο και στα υπάρχοντα έπιπλα μας. Μας τραβάει να καθίσουμε και να χαλαρώσουμε; Ονειρεύεστε ένα δροσερό ποτό σε ένα τραπέζι; Εάν η απάντηση δεν είναι θετική θα πρέπει να κάνουμε μερικές αλλαγές! Επίσης ελέγχουμε για σπασμένα ή φθαρμένα έπιπλα. Μια απλή ιδέα είναι να προσθέσουμε μαξιλάρες ή να μεταφέρουμε έξω συμπληρωματικά έπιπλα από το σπίτι! 



4. Μάχη με τα έντομα
Να είστε σίγουροι ότι το βράδυ ένας μεγάλος αριθμός εντόμων θα έρθει επίσης να διασκεδάσει μαζί σας! Σκεφτόμαστε λοιπόν από πριν πως θα τα αντιμετωπίσουμε! Επίσης αν θα σερβίρετε φαγητά, παγωτά ή γλυκά ποτά έχετε το νου σας στις μύγες. Επειδή βέβαια κανένα τέχνασμα δεν είναι ποτέ αρκετό να έχετε και κάπου πρόχειρο και ένα φάρμακο για τα τσιμπήματα ώστε να το βρουν οι καλεσμένοι μας!



5. Φτιάχνουμε ατμόσφαιρα
Ήρθε η ώρα να βγάλουμε τα καλοκαιρινά μας σουβέρ, να ανάψουμε τα φαναράκια μας και να διακοσμήσουμε με κορδέλες και ανάλαφρα υφάσματα τα δέντρα. Δώστε την καλοκαιρινή σας νότα όπως την έχετε ονειρευτεί. Διακοσμήστε ψαράκια βάλτε μουσική ή αφήστε απλώς τον ήχο από τη θάλασσας να σας συνοδεύει και καλή διασκέδαση!


Καλή εβδομάδα!


Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 16 Ιουλίου 2017

Μια βάση για κεράκια ρεσώ από ένα απλό κομμάτι ξύλο [Project 132]





Η ανακύκλωση στη διακόσμηση τελικά έχει γίνει πολύ μόδα! Παλιά αντικείμενα παίρνουν νέα μορφή και η φύση μας γεμίζει απλόχερα με υλικά και έμπνευση! Σήμερα λοιπόν σας έχω μία πανεύκολη βάση για κεράκια ρεσώ από ένα απλό ξύλο που βρέθηκε τυχαία μπροστά μου!














Όπως σας έχω ξαναγράψει στην ανάρτηση Φτιάχνοντας ένα ξύλινο κρεμαστό διακοσμητικό τοίχου, σκοντάφτω συχνά και αυτό γιατί συνήθως περπατάω στη φύση χαζεύοντας! Έτσι ακριβώς βρέθηκε μπροστά μου και αυτό το κομμάτι ξύλου που με 2 απλές τρύπες έγινε πλέον μια βάση για κεράκια!










Αυτή τη φορά το πέρασα με γυαλιστερό βερνίκι για να είναι πιο ανθεκτικό και για εξωτερικό χώρο! Ελπίζω μάλιστα να βρίσκεται ήδη στο μπαλκόνι του παραλήπτη!




Καλή εβδομάδα!


Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 9 Ιουλίου 2017

Δημιουργώντας το τέλειο post για κάθε κοινωνική πλατφόρμα [Infographic]






Το γνωστό κλικ στο κουμπί "post" στα social media platforms συνήθως το πατάμε χωρίς δεύτερη σκέψη! Τι είναι όμως αυτό που κάνει ένα post να ξεχωρίζει; Τι πρέπει να έχουμε στο νου μας για κάθε κοινωνική πλατφόρμα;











Το να γράψεις μια ανάρτηση σε ένα blog δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Εκτός από την αρχική έμπνευση πρέπει να σκεφτείς και χίλιους δύο κανόνες και tips που πρέπει να ακολουθήσεις για να σε φέρουν ένα βήμα πιο κοντά με το αναγνωστικό κοινό! Το παρακάτω τέλειο infographic από το mycleveragency.com έχει μαζέψει όλες αυτές τις απλές συμβουλές για πλατφόρμες όπως το Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest κλπ που όμως πολλές φορές ξεχνάμε!




Νομίζω ότι το χειρότερο μου στο blog post είναι το μέγεθος του κειμένου! Δώστε μεγάλη προσοχή στα hashtags και τη χρήση τους ή μη για κάθε social media καθώς επίσης και στο μέγεθος της περιγραφής (κειμένων) ανάλογα με το τι θέλετε να πετύχετε! Όσο για τις βέλτιστες ώρες των αναρτήσεων νομίζω ότι πρέπει να τις εκτυπώσω, να τις πλαστικοποιήσω και να τις κολλήσω στην οθόνη μου!

Αλήθεια ποιο είναι το αγαπημένο σας μέσω κοινωνικής δικτύωσης και ποιο είναι αυτό που σας δυσκολεύει περισσότερο;


Καλή εβδομάδα!



Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 2 Ιουλίου 2017

Μαγειρεύοντας Ριζότο κολοκύθι [Guest post by Polka Dots Lady]







Σήμερα έχουμε καλεσμένους! Στο Κυριακή στο σπίτι έρχεται η Λαμπρινή του υπέροχου blog Polka Dots Lady και μας φέρνει λαχταριστή συνταγή για Ριζότο κολοκύθι! Για πάμε να διαβάσουμε τι έχει να μας πει!










Όταν έλαβα την πρόσκληση από την Κατερίνα να γράψω ένα guest post για το Κυριακή στο σπίτι, χάρηκα πάρα πολύ! Την Κατερίνα, δεν την έχω γνωρίσει ποτέ από κοντά, όμως την εκτιμώ βαθύτατα και αισθάνομαι σαν να τη γνωρίζω χρόνια. Έχουμε θεωρώ πολλά κοινά όπως την αγάπη για την μαγειρική, την οργάνωση, το bullet journal και το blogging.

Συνταγή θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας και μάλιστα μια συνταγή που κάνω κάθε καλοκαίρι και σχεδόν την έχω σκαρφιστεί μόνη μου και βγαίνει πάντα πεντανόστιμη. Κάθε καλοκαίρι λοιπόν, μου φέρνουν διάφορα ζαρζαβατικά φίλοι και γνωστοί που έχουν κήπους και προσπαθώ να βρω ιδέες για να τα αξιοποιήσω. Επειδή πάντα τα κολοκύθια υπάρχουν σε αφθονία, αφού τα κάνουμε μπριάμ, κολοκυθοκεφτέδες, κολοκυθόπιτα, μου αρέσει πάρα πολύ να τα φτιάχνω και ριζότο.

Για το πιο εύκολο και γρήγορο ριζότο κολοκυθιού θα χρειαστείτε:


Υλικά:

2-3 κουτ.σ ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
2 κολοκύθια
1 κόκκινη πιπεριά
3-4 ντοματίνια
250 γραμ. ρύζι αρμπόριο (ή καρολίνα)
1/2 κύβο λαχανικών
1 λίτρο νερό
2 κουτ.σ βούτυρο
τριμμένη παρμεζάνα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
λίγα φύλλα δυόσμο
Αλάτι, πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη
1 πρέζα μπούκοβο
1 πρέζα κουρκουμά


Εκτέλεση:

Στο ξύλο κοπής ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σε μικρά κυβάκια κόβω την πιπεριά και τα κολοκύθια. Βάζω ένα μεγάλο τηγάνι να κάψει στη φωτιά και προσθέτω το ελαιόλαδο. Όταν ζεσταθεί, τσιγαρίζω το κρεμμύδι και το σκόρδο και αλατοπιπερώνω. Επίσης προσθέτω τη ζάχαρη και αφήνω να καραμελώσουν ελαφρώς. 

Προσθέτω την πιπεριά και αφήνω να μαραθεί ελαφρώς και τέλος προσθέτω το κολοκύθι. Τα αφήνω λίγο να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα να πιάσουν, προσθέτω τα ντοματίνια και το μετά από λίγο το ρύζι. Ανακατεύω συνεχώς για να θωρακίσω το άμυλο στον κόκκο του ρυζιού. 



Προσθέτω τον κύβο, και διαδοχικά το νερό, δηλαδή βάζω λίγο νερό και μόλις το πιει προσθέτω και άλλο λίγο, μέχρι να σωθεί όλο το νερό και να έχει χυλώσει καλά το ριζότο. Σε αυτή τη φάση προσθέτω αν θέλω και τα μπαχαρικά. Ο κουρκουμάς του έδωσε αυτό το καταπληκτικό υποκίτρινο χρώμα.

Μόλις βάλω την τελευταία δόση νερό, προσθέτω χοντροκομμένο μαϊντανό και δυόσμο και τα περνάω μια βόλτα. Κλείνω το μάτι, ρίχνω το βούτυρο για να γυαλίσει και την παρμεζάνα. 
Σερβίρετε ζεστό.


Τιπ:
Βάζουμε το μάτι στο δυνατό. Χαμηλώνουμε στο μεσαίο όταν προσθέσουμε το νερό. 
Τα υλικά αυτά βγάζουν περίπου τέσσερις μερίδες.
Καλή επιτυχία σε όσους μαγειρέψουν το ριζότο με κολοκύθι!



Υ.Γ: Κατερίνα μου, σε ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση. Να έχουμε ένα υπέροχο, γευστικό και ξεκούραστο καλοκαίρι. 


Έχω ήδη αγοράσει τα υλικά μου και είμαι έτοιμη να μπω στην κουζίνα να φτιάξω το πεντανόστιμο ριζότο της Λαμπρινής για το Κυριακάτικο τραπέζι μας! Η επιτυχία πιστεύω ότι είναι δεδομένη!

Τη Λαμπρινή και όλες τις προτάσεις της για οργάνωση σπιτιού, ταξίδια, εκδηλώσεις και οικογενειακή ζωή, θα τα βρείτε στα παρακάτω:
Facebook: Polka Dots Lady
Pinterest: Polka Dots Lady
Instagram: Polka Dots Lady
Bloglovin: Polka Dots Lady


Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 25 Ιουνίου 2017

Λαχταριστά παγωτά φτιαγμένα από φίλες!






Παγωτό, ήλιος και θάλασσα! Οι αγαπημένες συνήθειες του καλοκαιριού! Σήμερα θα μείνουμε στο παγωτό και μάλιστα στο σπιτικό παγωτό! Σας μάζεψα λοιπόν 10+1 συνταγές παγωτών από φίλες bloggers που είμαι σίγουρη ότι θα ικανοποιήσουν όλα τα γούστα! Απολαύστε!















4. Εύκολα παγωμένα γλυκάκια.. (2 Boys and hope)


5.  Σορμπέ ινδικής καρύδας (Spoon Stories)


6.  Homemade Frozen Yogurt (Violet Mimosa)


7. Σπιτικό παγωτό (Polka Dots Lady)


8. Παγωτό βανίλια με μπισκότα oreo! (Mommy Jammi)


9. Nice cream, η vegan εκδοχή του παγωτού (La Creative me)


10. Παγωτό cheesacake με μύρτιλα (Craft Cook Love)


11. Γρανιτούλες με Blueberry και δυόσμο (Κερασόπιτες)



Σας είπα ότι θα ικανοποιήσω όλα τα γούστα! Διαλέξατε τι θα φτιάξετε σήμερα; Εμένα μου είναι αδύνατον! Το καλό είναι ότι οι συνταγές είναι υπέροχες και λαχταριστές οπότε θα έχω όλο το καλοκαίρι να τις δοκιμάσω και να τις απολαύσω όλες!

Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...