Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

Φτιάχνοντας Cake Pops (1st Attempt) [Project 35]




Cake Pops! Τα θαύμαζα σε φωτογραφίες στο Pintrest μέχρι που αποφάσισα να κάνω την πρώτη προσπάθεια και να κάνω μία βασική εκδοχή τους για τη γιορτή μου! Την προηγούμενη Κυριακή λοιπόν στρώθηκα στη δουλειά και μπερδεύτηκα με τις πολλές συνταγές μέχρι που αποφάσισα να κάνω μια δική μου! Δείτε παρακάτω, πάρτε έμπνευση και κάντε τα δικά σας όσο εγώ θα στολίζω το Χριστουγεννιάτικο δέντρο μου!









Αγόρασα (ναι για πρώτη φορά είπα να μην το δοκιμάσω με το δικό μου σε περίπτωση αποτυχίας!!) ένα κέικ περίπου 800 γραμμάρια. Το έκανα τρίμματα με τα χέρια! Όπως βλέπετε ήταν κέικ βανίλια και είχε κομματάκια σοκολάτας.














Έβαλα στο μπολάκι μου περίπου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο...















... και το έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων.















πήρα και περίπου 4 γενναίες κουταλιές της σούπας μερέντα...















... και όλα αυτά τα έβαλα στο μείγμα μου μέχρι να γίνει σαν μία μαλακή ζύμη.















Στη συνέχεια άρχισα να πλάθω μπαλάκια όσο ένα μεγάλο κεφτεδάκι.















Τα έπλασα όλα και τα έβαλα στο ψυγείο 3-4 ώρες να παγώσουν.















Πήρα σοκολάτα υγείας και την έκανα κομματάκια...















.... και την έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με λίγες σταγόνες λάδι. Αυτό το κόλπο θυμάμαι που το έκανε στη σοκολάτα η μαμά μου όταν έφτιαχνε σοκολατάκια για να γυαλίζει η σοκολάτα και να μην "ασπρίσει" όταν θα κρυώσει!












Πήρα καλαμάκια από σουβλάκια...














βούτηξα την άκρη στη σοκολάτα...
















μετά "κάρφωσα" ένα μπαλάκι...

















και το μπαλάκι βουτιά στη σοκολάτα...















να καλυφθεί όλο καλά...

















και μετά προσεκτική στερέωση στο σουρωτήρι!

















Repeat και το σουρωτήρι έγινε σαν διαστημόπλοιο!















Ω ναι η σοκολάτα δεν μου έφτασε!!















Μόλις πάγωσε η σοκολάτα τα έβγαλα από το σουρωτήρι και τα έβαλα σε μία λαδόκολλα...














και στο ψυγείο μέχρι να φτάσουν οι φίλες μου για τα πρώτα και τα επόμενα να περιμένουν να πάνε στους συναδέλφους στη δουλειά!











Τα σχόλια μου:
Η υφή ομολογώ ήταν πολύ καλή και ήταν από έξω τραγανά και μέσα μαλακά!
Επίσης η υφή ήταν πολύ εύκολη στο χειρισμό και δεν μου έπεσε, ούτε διαλύθηκε κανένα μπαλάκι κατά τη βουτιά στη σοκολάτα!


Τι να κάνετε καλύτερα:
1. Μην πάρετε κέικ βανίλια για το χρώμα αφού μπαίνει η μερέντα και γίνεται όλο το περιεχόμενο σοκολατί!
2. Κάντε μικρότερα μπαλάκια για πιο εύκολο βούτηγμα στη σοκολάτα και για λόγους εμφάνισης!
3. Μην φοβηθείτε και πάρετε bitter σοκολάτα όπως εγώ, πιστεύω και η γάλακτος θα πήγαινε πάρα πολύ καλά! Το γλυκό είναι γλυκό!
4. Παίξτε με το χρώμα στη σοκολάτα και στολίστε τα, τολμήστε και δημιουργήστε!



Σας αφήνω με τα γλυκά να συνεχίσω το Χριστουγεννιάτικο στόλισμα που αναγκαστικά θα κάνω post την επόμενη εβδομάδα γιατί βλέπω να με παίρνει η νύχτα!
Καλή εβδομάδα! 

28 σχόλια:

  1. Σλουρρρρρππ! Τι μάς κάνεις τώρα με τις σοκολατένιες σου προτάσεις;;; Φαίνονται λαχταριστά αλλά σου βγάζω το καπέλο για την σκέψη να χρησιμοποιήσεις το σουρωτήρι για να κρυώσουν! Πανέξυπνο! Καλημέρα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Άσε και δεν έμεινε κανένα! Γίνανε ανάρπαστα!
      Δυστυχώς δεν μπορώ να πάρω τα εύσημα για το σουρωτήρι γιατί έκλεψα την ιδέα από το φανταστικό Pintrest!

      Διαγραφή
  2. τέλεια φαίνονται! και είναι σούπερ ιδέα για τα κεράσματα των παιδιών στο σχολείο όταν γιορτάζουν. θα καρφιτσωθεί πάραυτα!
    Κατερίνα παρά λίγο να το ξεχάσω, έχεις βραβείο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αφού άρεσαν στους μεγάλους είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθούν και τα παιδιά!
      Ευχαριστώ πολύ για το βραβείο! Με έκανες πολύ χαρούμενη! Είναι και το πρώτο μου, και ήρθε ανάμεσα στη γιορτή μου και τα Χριστούγεννα! Να είσαι καλά!

      Διαγραφή
  3. λατρευω σοκολατα! θα τα δοκιμασω :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αφού λατρεύεις τη σοκολάτα επέλεξε σοκολάτα γάλακτος για της βουτιές και θα με θυμηθείς!!

      Διαγραφή
  4. Με έπεισες! Θα τα φτιάξω και εγώ στης κόρης μου τα γεννέθλια. Φοβόμουν μην όλος ο κόπος πάει χαμένος και δεν πετύχουν. αλλά τα βήματα σου είναι αρκετά σαφή και εύκολα. Σκεφτόμουν μάλιστα να πάρα άσπρη σοκολάτα και να την χρωματίσω λίγο με ροζ για να γίνει το αποτέλεσμα πιο κοριτσίστικο!
    Φιλία.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αααα πολύ ωραία ιδέα να κάνεις ροζ τη σοκολάτα!! Μπορείς να πάρεις και χρωματιστή τρούφα για ακόμα πιο παιχνιδιάρικη εμφάνιση!!

      Διαγραφή
  5. Καλό μήνα! Ωραία συνταγή! Αλλά ααα το διαστημόπλοιο έκλεψε την παράσταση!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νομίζω Ειρήνη μου ότι την επόμενη φορά θα κάνω εναλλακτικό σερβίρισμα από το διαστημόπλοιο! χιχιχι!

      Διαγραφή
  6. Την κρατάω την συνταγη!!!! Θέλω να κάνω κάτι και μου άρεσε.. ασε που μου ηρθε και ιδέα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελεάνα περιμένω πως και πως να δω τι σκαρφίστηκες!! Κανόνισε θέλω σχετική ανάρτηση με γευστικά σχόλια!

      Διαγραφή
  7. Τελεια φενονται! το αποθηκευσα στα αγαπημενα για να το δωκιμασω καποια στιγμη. Εγω θα εβαζα και λιγη χρωματιστη τρουφα η m&ms αλλα πολυ ωραια και η ιδεα να χρωματισουμε την λευκη σοκολατα σε ροζ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αθηνά μου καλωσόρισες στην παρέα μας! Τέλεια η ιδέα σου να χρωματίσουμε λευκή σοκολάτα! Θα το δοκιμάσω σίγουρα την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω!

      Διαγραφή
  8. Καλημέρα Κατερίνα μου, δεν έχω φτιάξει ποτέ cake pops! Ίσως το τολμήσω για τα φετινά Χριστούγεννα, επειδή από τη συνταγή σου είδα ότι είναι πανεύκολο! Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να τα φτιάξεις Μαρία μου! Λίγο υπομονή και κέφι θέλουν αλλά δεν είναι δύσκολα! Θα χαρώ πολύ να τα δω! Μπορείς να σκεφτείς και κάποιον κατάλληλο εορταστικό στολισμό!

      Διαγραφή
  9. Απαντήσεις
    1. Αν και θέλει λίγο το χρόνο του Δέσποινα είναι και αρκετά εύκολη συνταγή! θα χαρώ πολύ να τα δοκιμάσεις!

      Διαγραφή
  10. Ναιιιιιιιιιιιιιιιι τι φανταστικο!!!!!!!!!!!! Θα το κανω και εγω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εννοείται Μάρω μου! Περιμένω γευστικές εντυπώσεις και παραλλαγές!

      Διαγραφή
  11. Έγιναν τέλεια και το διασκέδασες, προφανώς τα απόλαυσες κιόλας!!! Μπράβο σου βρε Κατερινάκι μου, πάντα τολμάς πράγματα κι μου αρέσει πολύ αυτό σε εσένα!!! Σε φιλώωω!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ΄ευχαριστώ πολύ Κική μου! Είχε όντως αρκετή πλάκα και πραγματικά εξαφανίστηκαν! Δοκίμασε τα όποτε θα έχεις χρόνο και κέφι!

      Διαγραφή
  12. Τα λατρεύω! Μια φίλη μου, που φτιάχνει τούρτες με ζαχαρόπαστα, χρησιμοποιεί το sponge cake Που κάνει κ για τις τούρτες για τα pops. Και είναι το τελειότερο κέικ που έχω δοκιμάσει! Σοκολατένιο εννοείται!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εντάξει δεν υπάρχει περίπτωση.. αναλαμβάνεις να μας γράψεις αναλυτική συνταγή για το sponge cake! Το λιγουρεύομαι ήδη!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...