Κυριακή, 2 Ιουνίου 2019

Το καλοκαιράκι ξεκινά






Μπήκε ο Ιούνιος και το Κυριακή στο σπίτι μπαίνει και αυτό σε καλοκαιρινό mood. Η ανεμελιά και η χαλάρωση ξεκινά για να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας.











Ξεκινάω με Καλοκαιρινή Διακόσμηση, φτιάχνω Καλοκαιρινά σουβερ για παγωμένα κοκτέιλ και σας αποχαιρετώ μέχρι τον Σεπτέμβρη. Εννοείται θα κρατάμε επαφή μέσα από το Facebook και Instagram για να μαθαίνω τα όμορφα νέα σας!



Καλό καλοκαίρι!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 26 Μαΐου 2019

10 αξιοθέατα που πρέπει να δεις στην Πράγα






Σήμερα θα ταξιδέψουμε μαζί στην όμορφη Πράγα, πρωτεύουσα της Τσεχίας. Ελάτε μια βόλτα να σας δείξω τι είδαμε και τι μας εντυπωσίασε σε μία πόλη γεμάτη ιστορικές πλατείες, μουσεία, εκκλησίες, γέφυρες  και εντυπωσιακά κτίρια.









Το εμπορικό κέντρο της πόλης εκεί που χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης.  Το μνημείο Wenceslas, στην κορυφή του δρόμου, είναι ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης και ο τόπος όπου έγινε η διακήρυξη ανεξαρτησίας της Τσεχοσλοβακίας το 1918.


Στην κορυφή της πλατείας Wenceslas βρίσκεται το το Εθνικό Μουσείο σε Νεο-Αναγεννησιακό ρυθμό. Ένα κτίριο που αξίζει να φωτογραφίσετε κάθε του γωνιά και σπιθαμή.


Το πιο γραφικό σημείο μιας γραφικής πόλης. είναι η παλαιότερη και πιο σημαντική πλατεία της πόλης. Εδώ θα βρείτε εκτός από το Παλιό Δημαρχείο με το Αστρονομικό Ρολόι, την Church of Our Lady before Týn, τη εκκλησία του Αγίου Νικολάου, το ανάκτορο Kinsky, το Stone Bell House και πολλά ακόμα.


Στον Πύργο του Παλιού Δημαρχείου από το 1410 είναι το παλαιότερο αστρονομικό ρολόι που είναι ακόμη σε λειτουργία. Εδώ θα διαβάσετε την ώρα, τη θέση της Σελήνης και του Ήλιου, την ημερομηνία και το ζωδιακό σύμβολο. Ανά μία ώρα θα απολαύσετε τον ήχο και το θέμα που δίνει ζωή σε όλη την πλατεία.


Δύο διαφορετικά σημεία της πόλης αφιερωμένα στον Franz Kafka έναν από τους πιο σημαντικούς λογοτέχνες του 20ού αιώνα που γεννήθηκε και έζησε στην πόλη.


Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο παραδοσιακό ή στο μοντέρνο φουτουριστό άγαλμα ή ακόμα καλύτερα να επισκεφτείτε και τα δύο.



Μία από τις πιο όμορφες βιβλιοθήκες στον κόσμο. Σαν να ανοίγει ένα παράθυρο και να μεταφέρεσαι σε έναν ονειρεμένο κόσμο για λίγα λεπτά. Δυστυχώς ή μάλλον ευτυχώς οι φωτογραφίες δεν επιτρέπονται στη βιβλιοθήκη αλλά όλη η ξενάγηση συμπεριλαμβανομένου του  αστρονομικού πύργου είναι από τα μέρη που με μάγεψαν στην πόλη. (η παραπάνω φωτογραφία είναι από εδώ)


Η παλαιότερη γέφυρα της Πράγας και κορυφαίο έργο αρχιτεκτονικής του μεσαίωνα. Το μήκος της πεζογέφυρας είναι 515 μ, το πλάτος 9,5 μ και στηρίζεται σε 16 πυλώνες. Τα τριάντα αγάλματα που την διακοσμούν είναι στην πλειοψηφία τους μπαρόκ ρυθμού.


Το εντυπωσιακό Κάστρο της Πράγας είναι ένα συγκρότημα που εκτείνεται σε μήκος 570 μέτρων και αποτελείται από παλάτια, εκκλησίες, τείχη, παλιές κατοικίες και άλλα. Μέσα στο κάστρο θα συναντήσετε σχεδόν κάθε αρχιτεκτονικό ρυθμό από γοτθικό μέχρι ρομανικό και μπαρόκ.  Εδώ βρίσκεται το Παλιό Βασιλικό Παλάτι (Old Royal Palace), ο καθεδρικός ναός του St. Vitus, η Βασιλική του Αγίου Γεωργίου και το περίφημο Golden Lane.


Σε ένα λόφο γεμάτο με δέντρα και λουλούδια που είναι ιδανικός προορισμός για έναν απολαυστικό περίπατο, βρίσκεται ο μεταλλικός πύργος με θέα όλη την πόλη. Ο λόφος έχει υψόμετρο 300 μέτρα και συνδέεται με τελεφερίκ για εύκολη πρόσβαση.


Το "σπίτι που χορεύει" είναι μια διπλή δομή (που μοιάζει με ζευγάρι που χορεύει) και είναι χτισμένο σε νέο μπαρόκ στυλ. Μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας στο επίπεδο παρατήρησης με υπέροχη θέα στον ποταμό και σε ολόκληρη την πόλη.


Αυτή είναι η Πράγα όπως την είδαμε και την απολαύσαμε. Τα 10 αξιοθέατα είναι με τη σειρά που εμείς τα επισκεφτήκαμε και πατώντας στο τίτλο του καθενός θα βρείτε ακριβώς τη θέση του στο χάρτη και θα διαβάσετε περισσότερες πληροφορίες. Θα χαρώ πολύ να γράψετε στα σχόλια τα δικά σας αγαπημένα σημεία της πόλης.


Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 19 Μαΐου 2019

10 DIYs για να ομορφύνετε τις βαρετές γλάστρες






Σήμερα στην καρδιά της Άνοιξης που όλοι είμαστε έξω και χαιρόμαστε τα μπαλκόνια μας, σας έχω 10 ιδέες για να αλλάξετε και να ομορφύνετε τις βαρετές γλάστρες σας. Για πάμε να ξεκινήσουμε και να πάρουμε έμπνευση!












2. DIY γλαστράκι σε τενεκεδάκι από τη Μαμά για σπίτι


3. DΙΥ: Boho γλαστράκια από το 2 boys and Hope




5. Polka-dotted tiered planters από το Positively Splendid


6. The Rocky Bucket από το Centsational Style




7. Blumentöpfe umstricken από το Meli Meloo


8. Faceted gem flower pots από το Design Sponge


9. Floppy Disk Planter από το instructables


10. Decoupaged terra cotta pots από το Place of my taste


+1. Χωρίς οδηγίες DIY και εκτός συναγωνισμού: Η καταπληκτική γλάστρα δημιουργία του μπαμπά μου!

Αν ήδη σκέφτεστε τι θα φυτέψετε στις ανανεωμένες γλάστρες σας ρίξτε μια ματιά στις αναρτήσεις του Κυριακή στο σπίτι Φυτεύοντας Φακές και Φυτεύοντας ένα παχύφυτο!


Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 12 Μαΐου 2019

Πως έφτασα από μια γεμάτη βιβλιοθήκη σε μόνο 20 βιβλία





Μια από τις πιο απολαυστικές στιγμές της ημέρας είναι όταν κάθεσαι αγκαλιά με το αγαπημένο σου βιβλίο και ηρεμείς από την κούραση και την ένταση της καθημερινότητας. Τι γίνεται όμως όταν τα βιβλία αρχίζουν να ξεχειλίζουν στη βιβλιοθήκη και τρυπώνουν σε κάθε μικρή γωνιά του σπιτιού; Ελάτε μαζί μου να σας πω πως από μια γεμάτη βιβλιοθήκη έφτασα στα λιγότερα από 20 βιβλία.








Αν με ρωτούσατε πριν ένα χρόνο δεν μπορούσα καν να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς να καμαρώνω την αγαπημένη μου βιβλιοθήκη με τα στοιχισμένα πανέμορφα βιβλία μου. Οι καιροί και οι συνθήκες αλλάζουν όμως και έπρεπε να κάνω δραστικές αλλαγές που ομολογώ ότι με απελευθέρωσαν (μην το πείτε στα βιβλία μου αυτό!). Η μετάβαση από στο άλλο άκρο ήταν σχετικά επίπονη αλλά συνειδητοποίησα γρήγορα ότι δεν είχα τόσο πολύ συνδεθεί με τις ιστορίες και τα ίδια τα κείμενα, αλλά με τα βιβλία που κάθονταν στα ράφια σαν αντικείμενα.


Τα βήματα που έκανα λοιπόν είναι τα παρακάτω:

1. Έγραψα τα βιβλία μου σε λίστα. Μερικές φορές, είναι ο τρόπος που ένα βιβλίο μας έκανε να αισθανόμαστε, η σύνδεσή μας με την ιστορία ή έναν χαρακτήρα που μας εμποδίζει να αποχωριστούμε το ίδιο το βιβλίο ή ακόμα και η ίδια μας η ματαιοδοξία. Προσωπικά δεν είμαι φίλη με τις χειρόγραφες λίστες οπότε πήγα στο αγαπημένο πλέον goodreads που έκανε τη δουλειά άψογα. Αν θέλετε μπορείτε να αφιερώστε λίγο χρόνο για να γράψετε τα συναισθήματα ή τις σκέψεις σας σχετικά με το βιβλίο. Μπορεί τότε να είναι ευκολότερο να δωρίσετε το βιβλίο σε κάποιον άλλο που νομίζετε ότι θα αγαπήσει την ιστορία όσο και εσείς.

2. Ξεχώρισα τα αδιάβαστα. Έφτιαξα μια στοίβα με το βιβλία που δεν είχα διαβάσει ακόμα. Αν και δεν ήταν πολλά γιατί συνήθως αγόραζα βιβλία με την ταχύτητα που διάβαζα, δεν υπήρχε περίπτωση να μείνουν εκεί χωρίς να τα διαβάσω. Αν έχετε πολλά βιβλία αδιάβαστα ίσως θα πρέπει να αναθεωρήσετε το ρυθμό που αγοράζετε νέα ή ακόμα ίσως πρέπει να σκεφτείτε αν πρόκειται ή όχι να τα διαβάσετε ever. Αν φοβάστε ότι θα θέλετε να τα διαβάσετε κάποια μέρα, σημειώστε τα στην παραπάνω λίστα ώστε να μπορείτε να τα βρείτε αν θέλετε πραγματικά να τα διαβάσετε αργότερα



3. Έφτιαξα μια κατηγορία “έρημο νησί”. Είναι τα βιβλία που θα έπαιρνα μαζί μου αν βρισκόμουν σε ένα έρημο νησί και που θα μπορούσα να διαβάσω ξανά και ξανά. Στο πρώτο πέρασμα παραλίγο να βάλω όλη μου τη συλλογή εκεί αλλά εδώ είναι που η πρακτικότητα κέρδισε τον συναισθηματισμό. Εδώ μπορείτε να γίνεται όσο σκληροί ή όχι θέλετε. Σκεφτείτε ότι για κάθε βιβλίο που ξαναδιαβάζετε χάνετε την ευκαιρία να γνωρίσετε και να βυθιστείτε σε μια νέα ιστορία. Τελικά δεν ξέρω αν το πιστεύετε η όχι αλλά εγώ στο έρημο νησί θα διαβάζω τεχνολογικά βιβλία για να ανατρέχω σε επαγγελματικές χρήσιμες πληροφορίες (!).

4. Βρήκα νέο σπίτι για τα βιβλία που δεν μπήκαν στο νούμερο 3. Ομολογώ πως αυτό το βήμα ήταν και το πιο εύκολο. Η χαρά του άλλου που δέχεται τα βιβλία είναι η μεγαλύτερη ικανοποίηση και φυσικά αν είναι κάποιο δικό σας αγαπημένο πρόσωπο ή η βιβλιοθήκη της γειτονιάς σας, θα ξέρετε που είναι ώστε να μπορείτε να τα επισκεφτείτε, να τα μυρίσετε ή ακόμα και να τα δανειστείτε ώστε να τα διαβάσετε ξανά.


Ενώ κάνετε αυτή τη διαδικασία οι συμβουλές μου είναι οι παρακάτω:
  • Όχι στα διαλείμματα. Εκτός αν κάνετε το βήμα 1 όλα τα υπόλοιπα πρέπει να γίνουν χωρίς πολύ σκέψη. Κάθε φορά που θα ξαναγυρνάτε θα παίρνετε ένα ακόμα βιβλίο στο έρημο νησί!
  • Όσο και αν ακούγεται περίεργο σε κάποιους η διαδικασία είναι δύσκολη. Λίγη μουσική και το αγαπημένο σας ρόφημα ή ένα ποτηράκι κρασί θα βοηθήσει.
  • Νιώστε τη στιγμή. Αν αγαπάτε πραγματικά τα βιβλία θα περάσετε από διάφορα στάδια, αν όχι τότε η διαδικασία έπρεπε να έχει γίνει εδώ και καιρό για εσάς. Αναγνωρίστε τα συναισθήματα σας και μεταφράστε τα σε μαθήματα την επόμενη φορά που θα αρχίζει να ξεχειλίζει ο χώρος σας με βιβλία.

Οι ερωτήσεις που θα σας βοηθήσουν είναι:
Εδώ και πόσο καιρό έχω αγοράσει αυτό το βιβλίο;
Το έχω ήδη διαβάσει;
Εάν ναι, θα το διαβάσω ξανά; Πότε;
Εάν όχι, θα το διαβάσω ποτέ; Πραγματικά; Πότε;
Ποιο είναι το χρήσιμο σημείο του βιβλίου;

Εσείς πόσα βιβλία έχετε στη βιβλιοθήκη σας; Θα τολμούσατε ποτέ να τα μειώσετε;


Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 5 Μαΐου 2019

5 θετικά κι 1 αρνητικό του μινιμαλισμού [Guest post by Κόκκινη Καμέλια]






Ο μινιμαλισμός, η απλοποίηση της ζωής και η προσέγγιση του να έχουμε λιγότερα είναι μια κοσμοθεωρία που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι την υιοθετούν και, ειδικά μετά το ντοκιμαντέρ της Μαρί Κόντο στο Netflix, έγινε ευρέως γνωστός και στην Ελλάδα.






Σε συνέχεια της ανάρτησης Οι αρχές του μινιμαλισμού του Κυριακή στο σπίτι, σήμερα έχουμε καλεσμένη την Μαρία από το blog Η Κόκκινη Καμέλια ως πλέον ειδική στο θέμα του μινιμαλισμού μιας και το μότο της είναι ότι "Το μυστικό είναι στην απλότητα". Μετά τον πρόλογο που μας έκανε στην εισαγωγή, σας αφήνω στα χέρια της για να μας πει 5 θετικά κι 1 αρνητικό του μινιμαλισμού.



Τι μπορεί να αποκομίσει κανείς από το μινιμαλισμό; Ποια είναι τα θετικά και ποια τα αρνητικά τού να γίνει κανείς μινιμαλιστής; Θα σας μιλήσω για το ποια είναι για μένα τα 5 θετικά και το 1 αρνητικό χαρακτηριστικό του μινιμαλισμού.
  
1. Οικονομία στα χρήματα.
Αυτή η πτυχή του μινιμαλισμού είναι πάρα πολύ σημαντική, ίσως η σημαντικότερη, και δύσκολα μπορεί να την αγνοήσει κανείς. Ειδικά αν λάβουμε υπόψη την οικονομική κρίση στην οποία βρίσκεται όχι μόνο η χώρα μας, αλλά και πολλές άλλες χώρες του κόσμου, είναι ένα από τα πρωταρχικά προβλήματα των νοικοκυριών. Η οικονομία στα χρήματα είναι κάτι που όλοι θα θέλαμε να βάλουμε σε εφαρμογή κάποτε, αλλά συνήθως αναβάλλουμε. Ακολουθώντας τις αρχές του μινιμαλισμού και αγοράζοντας μόνο τα πράγματα που όντως χρειαζόμαστε, γλιτώνουμε τα περιττά έξοδα. Ακόμη, ακριβώς επειδή ωθούμαστε να κάνουμε αγορές σπανιότερα, φροντίζουμε να επενδύσουμε σε αντικείμενα καλής ποιότητας. Αυτά τα αντικείμενα, μπορεί να είναι κάπως ακριβότερα στην πρώτη αγορά τους, έχουν όμως μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και έτσι δεν καταλήγουμε να σπαταλάμε χρήματα σε φθηνά πράγματα που τελικά είναι ακριβά, επειδή χρειάζονται συντομότερα επιδιόρθωση ή αντικατάσταση. Ο μινιμαλισμός, δηλαδή, μας βοηθάει να κάνουμε καλύτερες και πιο συνετές επιλογές στις αγορές μας, ώστε να πετύχουμε τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των αντικειμένων σε αναλογία με την τιμή τους.


2. Κάνει καλό στο περιβάλλον.
Η επιθυμία να έχουμε διαρκώς περισσότερα και να αγοράζουμε συνεχώς κάτι καινούργιο, τροφοδοτεί τον υπερκαταναλωτισμό. Εκτός από τη σπατάλη χρημάτων, που αναφέρθηκε νωρίτερα, η συνήθεια αυτή επιβαρύνει το περιβάλλον. Η ταχύτητα με την οποία λειτουργούν οι παγκόσμιες βιομηχανίες με βάση τις απαιτήσεις της αγοράς και τα απόβλητα που, ως συνέπεια αυτών, παράγονται, καταλήγουν στο περιβάλλον. Τι θα γινόταν αν επιβραδύναμε όλοι τους ρυθμούς με τους οποίους παράγουμε σκουπίδια; Αν αγοράζαμε λιγότερα πράγματα που θα φτάσουν αργά ή γρήγορα σε έναν κάδο απορριμμάτων αχρησιμοποίητα ή ελάχιστα χρησιμοποιημένα; Αν φροντίζαμε να παίρνουμε πράγματα από δεύτερο χέρι και αντίστοιχα να τα δωρίζουμε ή να τα διαθέτουμε για χρήση αλλού όταν πια δεν τα χρειαζόμαστε; Ο όγκος των απορριμμάτων θα ήταν αισθητά μικρότερος και η ρύπανση του περιβάλλοντος θα κινούνταν με μικρότερους ρυθμούς.

3. Λιγότερα πράγματα = περισσότερος ελεύθερος χρόνος 
Κάθε αντικείμενο που έχουμε στην κατοχή μας απαιτεί φροντίδα. Χρειάζεται καθάρισμα, τακτοποίηση, συντήρηση. Θέλει μερίδιο από το χρόνο και την ενέργειά μας. Με άλλα λόγια, εκτός από φυσικό χώρο, καταλαμβάνει χώρο και στο πρόγραμμά μας, στις υποχρεώσεις μας, στο τι πρέπει να κάνουμε. Αν έχουμε λιγότερα πράγματα, η τακτοποίηση του χώρου και το καθάρισμα του σπιτιού χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο και κόπο από πλευράς μας. Έτσι, έχουμε περισσότερο ελεύθερο χρόνο για τις ασχολίες και τους ανθρώπους που αγαπάμε.



4. Εστιάζουμε στο τι είναι σημαντικό και εκτιμάμε ό,τι έχουμε
Η όλη διαδικασία του να διαλέξουμε τι θα έχουμε στην κατοχή μας, μας οδηγεί στο να θέτουμε προτεραιότητες. Όταν επιδιώκουμε να έχουμε λίγα, διαλέγουμε μόνο αυτά που είναι ποιοτικά, που αξίζουν, που πραγματικά είναι τα αγαπημένα μας. Και τους δίνουμε όλη την αξία που αξίζουν να έχουν. Τους διαθέτουμε όλη την ενέργειά μας και τη φροντίδα μας. Αντιθέτως, όταν προσπαθούμε να τα έχουμε όλα, κατακερματίζουμε την προσοχή μας ανάμεσα σε λιγότερο σημαντικά πράγματα και ασχολίες.

5. …κριτήριο που επεκτείνεται και στη ζωή.
Αυτή η διάκριση ανάμεσα στο τι χρειαζόμαστε πραγματικά και στο τι σπαταλά το χρόνο και την ενέργειά μας, επεκτείνεται από τα υλικά πράγματα σε όλους τους τομείς της ζωής μας. Αρχίζουμε να βλέπουμε με πιο καθαρή ματιά ότι οι άνθρωποι, οι δραστηριότητες και οι ασχολίες που έχουν σημασία είναι τελικά λίγα σε αριθμό και εκεί πρέπει να εστιάσουμε την προσοχή μας. Μόνο έτσι θα τους δώσουμε τη σημασία που αξίζουν και θα μπορέσουμε να τα χαρούμε ολοκληρωτικά! Αυτή η συνειδητοποίηση είναι για μένα το πιο σημαντικό σημείο στη διαδρομή του μινιμαλισμού.



Αφού μιλήσαμε για τα θετικά σημεία του μινιμαλισμού, θα αναφερθώ στο ένα και μοναδικό χαρακτηριστικό του που θα μπορούσε να ονομαστεί αρνητικό. Αν και προσωπικά πιστεύω ότι ο μινιμαλισμός και η στάση ζωής που προτείνει δεν έχει κανένα αρνητικό, αυτή η πλευρά του θα μπορούσε να εκληφθεί από κάποιον με αρνητική χροιά.

Το «αρνητικό» του μινιμαλισμού είναι ότι ποτέ δεν μπορεί να ισχυριστεί κάποιος ότι έφτασε στο τέλος του. Είναι μια ασταμάτητη διαδικασία, ένας απώτερος στόχος που δεν επιτυγχάνεται ποτέ ολοκληρωτικά. Όσα αντικείμενα και αν ξεφορτωθούμε, καινούρια είναι πολύ πιθανό να πάρουν τη θέση τους και να πρέπει να κάνουμε ξεκαθάρισμα και σ’ εκείνα. Κάθε φορά που κάτι αλλάζει στη ζωή μας, η νοοτροπία του μινιμαλισμού μας ωθεί να εξετάσουμε εκ νέου το πώς θα την κατατάξουμε και σε ποια προτεραιότητα θα τη θέσουμε. Όσο προχωράει και αλλάζει η ζωή, η καθημερινότητα και ό,τι τις αφορά, ο μινιμαλισμός παραμένει εκεί ως κριτήριο, ώστε να παίρνουν όλα τη «σωστή» τους θέση. Δηλαδή, να έχουν προτεραιότητα τα λίγα και τα σημαντικά. Έτσι, θα υπάρχει λιγότερο άγχος και περισσότερη χαρά.


Συμπέρασμα
Ο μινιμαλισμός είναι ένας τρόπος ζωής. Είναι κάτι που θα διαλέξει ένας άνθρωπος για να πορευτεί στη ζωή του, ώστε να τον χρησιμοποιήσει ως κριτήριο για τις επιλογές που θα κάνει στα υλικά πράγματα πρώτα και σε όλα τα υπόλοιπα στη συνέχεια. Θετικά και αρνητικά μπορεί να βρει κανείς σε οποιοδήποτε παρόμοιο «κίνημα» ή νοοτροπία. Το θέμα είναι πού θα βρει ένα κομμάτι από τον εαυτό του και πού θα αποφασίσει να μείνει επειδή εκεί νιώθει να ταιριάζει. Για μένα αυτό είναι ο μινιμαλισμός. Αν τον δοκιμάσετε προσαρμόζοντάς τον στα δικά σας μέτρα, πιστεύω ότι θα γίνει το ίδιο και για σας! Πείτε μου, ποια θετικά και ποια αρνητικά στοιχεία βρίσκετε εσείς στο μινιμαλισμό;

Μαρία


Πως σας φαίνεται η άποψη της Μαρίας για τα 5 θετικά και το 1 αρνητικό; Στο blog της θα βρείτε ενδιαφέροντα θέματα σχετικά με την οικογένεια, την οργάνωση του σπιτιού, τον προγραμματισμό της ζωής και τη λογοτεχνία. Τη Μαρία μπορείτε να συναντήσετε στα παρακάτω:


Καλή εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 28 Απριλίου 2019

Καλό Πάσχα






Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά! Το Κυριακή στο σπίτι σας εύχεται μια υπέροχη μέρα γεμάτη χαμόγελα και όμορφες στιγμές.














Καλή εβδομάδα!
Διαβάστε περισσότερα »

Κυριακή, 21 Απριλίου 2019

Πασχαλινά αυγά με κόκκινο λάχανο





Βρισκόμαστε μια ανάσα από τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι ετοιμασίες για τις πασχαλινές γιορτές ξεκινάνε σιγά σιγά. Συνεχίζοντας από πέρσι τα Πασχαλινά αυγά του Κυριακή στο σπίτι θα βαφτούν με φυσικό τρόπο. Μετά τα παντζάρια σειρά έχει το κόκκινο λάχανο. Για πάμε να δούμε πως το βαθύ μοβ χρώμα θα βάψει τα αυγά μας σε διάφορες αποχρώσεις του γαλάζιου.







Ξεκίνησα με φρέσκα κλασσικά αυγουλάκια καφέ και λευκά. Τα βράζουμε και τα στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας.


Κόβουμε ένα μικρό ή μισό μεγάλο κόκκινο λάχανο σαν να φτιάχναμε μια πολύ χοντροκομμένη σαλάτα.


Το βάζουμε να σιγοβράσει σε μία πλατιά κατσαρόλα για περίπου 20 λεπτάκια ώστε να απελευθερωθεί το υπέροχο αυτό χρώμα. Μόλις περάσει ο χρόνος σουρώνουμε για να κρατήσουμε το ζουμάκι και ξεκινάμε τα πειράματα.


Εγώ χώρισα το ζουμάκι σε 2 μπολ. Στο πρώτο μπολ έβαλα τα τα αυγουλάκια μου στο χλιαρό μοβ ζουμάκι όπως ήταν.


Στο δεύτερο μπολ έβαλα το υπόλοιπο ζουμάκι με 4 κουταλιές της σούπας ξύδι το χρώμα σαν να έγινε βιολετί μοβ. Αποφάσισα να βγάζω τα αυγά σταδιακά σε χρόνους για να έχω ένα παιχνιδιάρικο αποτέλεσμα και φυσικά για να σας δείξω όλες τις επιλογές και το αποτέλεσμα που έχουν στο χρώμα.


Πρώτο λευκό αυγό από το ζουμάκι χωρίς ξύδι στην 1 ώρα και έχουμε ένα αχνό γαλάζιο χρώμα της πούδρας.


Δύο ώρες, λευκά αυγουλάκια δεξιά στη φωτογραφία σε ζουμάκι χωρίς ξύδι και αριστερά με ξύδι και έχουμε το λεγόμενο robins eggs blue.


Τρεις ώρες, επίσης λευκά αυγουλάκια δεξιά στη φωτογραφία σε ζουμάκι χωρίς ξύδι και αριστερά με ξύδι και το μεσαίο το σκούπισα με χαρτάκι να δω αν θα ξεβάψει.



Επίσης τρεις ώρες αλλά τα καφέ αυγουλάκια δεξιά στη φωτογραφία σε ζουμάκι χωρίς ξύδι και αριστερά με ξύδι. Πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα σχεδόν το απόλυτο γκρίζο.


Πέντε ώρες και έχουμε πλέον έντονο γαλάζιο και σχεδόν μπλε το αριστερά στο ζουμάκι με το ξύδι.


Τελευταία αυγά το επόμενο πρωί μετά από μία νύχτα στα ζουμάκια τους στο ψυγείο. Το αυγό στο ξύδι πλέον είναι σκούρο μπλε ενώ το άλλο διατυρήθηκε σε ένα σχεδόν τυρκουάζ χρώμα.


Σας τα έχω και όλα μαζεμένα για να δείτε και να διαλέξετε ποιο περίπου χρώμα θέλετε να βγάλετε. Φυσικά εγώ θα σας πρότεινα να παίξετε έστω και με μία επιλογή (με ή χωρίς ξύδι) και να αφαιρείται τα αυγουλάκια σταδιακά για πιο όμορφο και rustic farmhouse αποτέλεσμα.


Τι άλλο λαχανικό μου προτείνεται να δοκιμάσω; Αν σας άρεσαν τα φετινά μας Πασχαλινά αυγά ρίξτε μια ματιά και σε άλλες αυγο-περιπέτειες από το Κυριακή στο σπίτι και ακόμα περισσότερη Πασχαλινή έμπνευση εδώ!


Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!

Διαβάστε περισσότερα »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...